Carta Baraka

  ENTRANTES

ENSALADA DEL BARAKA: TOMATE, LECHUGA, ATUN, HUEVO DURO, ESPARRAGO 12.00
  – ENSALADA DE  12.00
  – REVUELTO DE MORCILLA DE BURGOS CON GAMBAS 12.00
CALAMARES DEL BARAKA 10.00
  – IBÉRICOS 14.00
  – QUESO CURADO 9.50
JAMON DE EXTREMADURA 10.00
PUNTILLAS DE CALAMAR CON PIMIENTOS DE PADRON 12.00
  – HUEVOS ROTOS CON CHISTORRA Y JAMÓN 14.00
PATATAS DEL BARAKA 7.50
CHIPIRONES A LA PLANCHA CON VINAGRETA 10.00
PATATAS BRAVAS 5.00
SEPIA A LA PLANCHA CON AJILLO S/M
MADEJAS UD. 6.00
GUARDIA CIVIL (ARENQUE) por unidades 2.50
 REVUELTO DE TRIGUEROS CON GAMBAS Y AJETES 12.00
  12.00
  12.00
   
     

CARNES

ENTRECOTTE DE VACA CON PATATAS CASERAS Y PIQUILLO 17.50
  –   20.00
  – FILETE DE TERNERA CON HUEVO, PATATAS Y PIMIENTO 10.00
COSTILLAS DE BARBACOA CON GUARNICION 18.00
  – SOLOMILLO DE CERDO A LA PLANCHA CON GUARNICION 12.50
  –   16.50
CHULETON DE VACA KG 50,00 
SECRETO DE CERDO CON PATATICAS 14.50
  – CACHOPO CASERO 15.00
   
   
   
   
     

PESCADOS

  – SEPIA A LA PLANCHA ENTERA CON ALLIOLI SM
  – LENGUADO RELLENO DE MOUSSE DE GAMBAS CON SALSA NARANJA 14.50
  – BACALAO AL ORIO  14.50
  – LANGOSTINOS A LA PLANCHA SM
  – FILETE DE LUBINA CON VERDURITAS 14.50
  – CHIPIRONES A LA PLANCHA CON VINAGRETA 10.00
     
Suplemento y modificaciones en ingredientes 0,90€

POR ENCARGO

       TORTILLA DE PATATA (28cm)

  PAELLA VALENCIANA  
     
  PAELLA DE MARISCO  
  ARROZ CON CHIPIRONES  
  ARROZ CALDOSO CON BOGAVANTE  
 

ARROZ BORROMEO (ARROZ BLANCO Y MARISCO CON SALSA AMERICANA)

 
Mínimo 2 personas